Pekla jsem teď muži do práce 2 buchty. Míša řezy a tvarohový koláč s meruňkami. První všichni znají a druhý jsem chtěla napsat recept a vyfotit, ale bohužel jsem to nestihla :D Tak alespoň ten recept...
těsto: 180 g hery, 180 g krupicového cukru, 3 vejce, 350 g polohrubé mouky, 1 KP, 1 VC, hrnek mléka
náplň: 750 g netučného tvarohu (já dávám dva tvarohy a jednu kysanou smetanu), 3 vejce, 300 g moučkového cukru
Vejce utřeme se změklou herou, cukrem a VC do pěny, poté přidáme mléko a mouku s KP. Těsto rozetřeme na hlubší plech a potřeme náplní a poklademe ovocem. Navrch se dá dát i drobenka, ale já ji nedávám.
Recept mám z knihy Velká česká kuchařka.
Asi se k vám stavím na návštěvu! A příště klidně s fotečkou, at máme nad čím slintat :)
OdpovědětVymazatMusím to ale stačit vyfotit, než se to sní :)
OdpovědětVymazatKoukám fotka stále nikde! :) Takže jsi to nestihla? :)
OdpovědětVymazatTenkrát ne, ale teď jsou meruňky čerstvé, tak až ho budu péct znova, fotku doplním
Vymazat